Crema Ristora bevanda bianca in granuli, 500 g
“BEVANDA BIANCA LATTE RISTORA VENDING SOLUBILE DA 0,5 KG 500 GR ADATTO PER DISTRIBUTORI AUTOMATICI”

Crema secca in granuli Ristora bevanda bianca 500 g., Si scioglie facilmente in acqua o latte. Quando si cucina non si formano grumi e sedimenti, facilmente schiume, mentre non c’è nessun sapore chimico sgradevole. A causa dell’alta qualità del latte solubile, le vostre attrezzature di vendita dureranno a lungo.

Crema – un prodotto lattiero-caseario, ottenuto da latte intero separando la frazione grassa. Per il consumo fresco, la crema viene rilasciata per la vendita, solitamente pastorizzata con un contenuto di grassi del 10-20% (comune) e del 35% (grasso). In vendita sono anche in scatola e panna essiccata, il modo di utilizzo del quale è indicato sull’etichetta. A causa del loro alto contenuto di grassi, la crema è un prodotto molto nutriente. Essi contengono anche 3,5% di proteine, 4,3% di carboidrati, sali minerali e vitamine (A, E, B1, B2, C, PP et al.). La crema è ampiamente utilizzata nella nutrizione medica.

Sono utilizzati per la produzione di panna acida e burro, oltre a cucinare una varietà di prodotti culinari. La crema è parte della ricetta di alcune zuppe, purè, salse, piatti dolci e dolciumi. Crema grassa facilmente e rapidamente montata in una spessa schiuma e utilizzata principalmente per la preparazione di piatti dolci e dolciumi.

Nell’industria alimentare utilizzato con una vasta “panna vegetale” shelf life – sostituire la crema naturale derivata da grassi vegetali (spesso uso di noce di cocco, di palma e olio di palmisti). La composizione della miscela, tuttavia, include proteine ​​del latte (principalmente caseinato di sodio), che danno un sapore, un colore e un aroma di crema naturale. La composizione di “crema vegetale” comprende anche regolatori di acidità, stabilizzanti, emulsionanti, aromi e coloranti.