DESCRIZIONE: Vino Liquoroso a” Indicazione Geografica Tipica”
TERRITORIO: Comune di Salaparuta e Marsala ( provincia di Trapani)
VITIGNO: Malvasia Bianca
AFFINAMENTO: 6 mesi in piccole botti di rovere francese e 6 mesi in bottiglie coricate
SENSAZIONI: Colore – giallo dorato intenso con riflessi ramati. Profumo – ampio e ricco di sentori molto particolari di Miele e piante officinali quali il rosmarino e l’origano. Sapore dolce pieno e morbido, di grande struttura, piacevolmente aromatico di macchia mediterranea, di uva ed albicocca appassite molto persistenti.
TENORE ALCOLICO: 16% VOL.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° – 14° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con dolci da forno e pasticceria secca. Particolarissimo l’abbinamento con formaggi da lunga stagionatura. Ottimo da meditazione.
PASTICCERIA CONSIGLIATA DA CASA ROMEO: Cannoli alla ricotta con praline di cioccolato di Modica
MODO DI CONSERVAZIONE: In ambiente fresco (13° – 15° C.), non umido, al riparo dalla luce
DURATA: Sino a 6 anni se conservato in cantine idonee.
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice per i vini liquorosi e passiti. a forma piccola e stretta
CAPACITA’: CL 75
CONFEZIONAMENTO MANUALE IN BOTTIGLIE MOLTO ELEGANTI, IN VETRO SCURO ARRICCHITE DA UN PENDAGLINO ZIGRINATO IN ORO

Malvasia – Cantine Romeo

cod prodotto 5506